ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นแบบดื่มร้อนๆ หรือดื่มเย็นๆ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ซึ้งถึงประโยชน์ที่แท้จริงของชาเขียว เราลองมาทำความเข้าใจถึงประโยชน์ของชาเขียว และการบริโภคชาเขียวที่ถูกต้องเพื่อสุขภาพของเรากันดีกว่าค่ะ
ชาเขียวควรดื่มมากเท่าไรถึงจะพอ
คนที่ดื่มชาเขียว 10 แก้วต่อวัน พบว่าจะปลอดจากโรคมะเร็งนานกว่าคนที่ดื่มชาเขียวน้อยกว่า 3 แก้วต่อวันถึง 3 ปี (ในชาเขียวมี Polyphenol ประมาณ 240-320 มก. ในชาเขียว 3 แก้ว)
ขณะเดียวกันการดื่มชาเขียว 4 แก้วหรือมากกว่านั้นจะช่วยป้องกันโรคปวดข้อ หรือลดอาการปวดในกรณีของคนที่ป่วยอยู่แล้ว อีกทั้งยังพบว่าการเกิดโรคมะเร็งเต้านม หรือการขยายตัวของโรคนั้นจะน้อยลงในผู้หญิงที่มีประวัติดื่มชาเขียว 5 ถ้วย หรือมากกว่านั้นต่อ 1 วัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเรื่องคุณสมบัติการป้องกันมะเร็งของชาเขียว พบว่าคุณสามารถได้รับปริมาณ Polyphenol ในปริมาณที่ต้องการได้โดยดื่มชาเขียวเพียง 2 ถ้วยต่อวัน
Posted in: