ชาเขียวเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นแบบดื่มร้อนๆ หรือดื่มเย็นๆ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ซึ้งถึงประโยชน์ที่แท้จริงของชาเขียว เราลองมาทำความเข้าใจถึงประโยชน์ของชาเขียว และการบริโภคชาเขียวที่ถูกต้องเพื่อสุขภาพของเรากันดีกว่าค่ะ

ชาเขียวควรดื่มมากเท่าไรถึงจะพอ
คนที่ดื่มชาเขียว 10 แก้วต่อวัน พบว่าจะปลอดจากโรคมะเร็งนานกว่าคนที่ดื่มชาเขียวน้อยกว่า 3 แก้วต่อวันถึง 3 ปี (ในชาเขียวมี Polyphenol ประมาณ 240-320 มก. ในชาเขียว 3 แก้ว)
ขณะเดียวกันการดื่มชาเขียว 4 แก้วหรือมากกว่านั้นจะช่วยป้องกันโรคปวดข้อ หรือลดอาการปวดในกรณีของคนที่ป่วยอยู่แล้ว อีกทั้งยังพบว่าการเกิดโรคมะเร็งเต้านม หรือการขยายตัวของโรคนั้นจะน้อยลงในผู้หญิงที่มีประวัติดื่มชาเขียว 5 ถ้วย หรือมากกว่านั้นต่อ 1 วัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเรื่องคุณสมบัติการป้องกันมะเร็งของชาเขียว พบว่าคุณสามารถได้รับปริมาณ Polyphenol ในปริมาณที่ต้องการได้โดยดื่มชาเขียวเพียง 2 ถ้วยต่อวัน

Read more »

Posted in: Polyphenol,เครื่องดื่ม,ชาเขียว,ประโยชน์,ป้องกันมะเร็ง,มะเร็งเต้านม,สุขภาพ

วิธีทำความสะอาดร่างกายจากภายในด้วยอาหาร

เมื่อได้ยินคำว่าทำความสะอาดร่างกายจากภายในด้วยอาหาร หลายคนอาจจะคิดว่าใช่การดีท๊อกซ์หรือเปล่าน๊า จริงๆ แล้วความหมายในบทความนี้ไม่ใช่ แต่เป็นการเลือกรับอาหารที่มีคุณภาพเข้าสู่ร่างกายมากกว่าการทานเพื่อความอร่อย เพื่อสุขภาพอนามัยที่ดีของตัวเราเอง อย่างที่เขาบอกว่าสุขภาพดีไม่มีขาย เราต้องเป็นคนสร้างมันขึ้นมาเอง โดยวิธีทำความสะอาดร่างกายจากภายในด้วยอาหารก็จะต้องทำกันดังนี้

1.ควรเลือกรับประทานผัก ผลไม้และนมสดแทนการขนมกรุบกรอบเป็นของว่าง
2.ต้องทานโยเกิร์ตให้เป็นนิสัย และควรมีโยเกิร์ตติดตู้เย็นไว้เป็นประจำ และเพราะในโยเกิร์ตจะมีกรดและแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อระบบการทำงานของลำไส้และกระเพาะให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
3.สำหรับมื้อเที่ยงให้หลีกเลี่ยงอาหารหนัก ๆ ควรเปลี่ยนมาทานสลัดผักและแซนด์วิชจากขนมปังโฮลวีทแทน
4.ควรดื่มชาเขียวให้มาก ๆ เพราะในชาเขียวจะมีสารช่วยต้านอนุมูลอิสระมาก การต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวไม่เพียงแต่จะมีประสิทธิภาพสูงมากกว่าวิตามินซีถึง 100 เท่า แต่ยังมีประสิทธิภาพสูงกว่าวิตามินอีอีกถึง 25 เท่าเลยทีเดียว
5.ควรเลือกทานคาร์โบไฮเดรตจากพืชโดยตรงมากกว่าเลือกทานจากแป้งหรือข้าว เพราะคาร์โบไฮเดรตจากพืช เช่นมันฝรั่ง ข้าวโพด จะกากใยที่ช่วยเรื่องระบบการย่อยแถมด้วย

Read more »

Posted in: ชาเขียว,ต้านอนุมูลอิสระ,โยเกิร์ตมีกรด,วิธีทำความสะอาดร่างกาย,อาหาร